Perspectiva

Rocook

Client: Cata

Task: Digital, Diseño Industrial, Hardware, Ingeniería, UX Estrategia

Date: 2016

Briefing:

Creación de una solución inteligente para cocinar a baja temperatura.

Real Value:

Rocook es una innovadora propuesta creada para acercar a los hogares las ventajas de la cocina a baja temperatura. Su objetivo es compartir el conocimiento sobre la cocina a baja temperatura de El Celler de Can Roca, una técnica culinaria fundamentada en el respeto hacia el alimento que busca potenciar sus propiedades organolépticas y preservar sus atributos nutricionales.

El “centro neurálgico” del esosistema es la Rocook Induction, una placa inteligente que incorpora un sensor para controlar la temperatura del medio de cocción (aceite o agua), un termómetro que indica la temperatura a la que se encuentra el centro de cada alimento, Y una app que permite controlar y configurar Rocook por Bluetooth, desde el teléfono móvil.

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